TOMATES FARCIES Ingrédients : Pour 4 personnes : - 8 tomates de taille moyenne ou 4 grosses tomates coeur de boeuf. - 300 g de boeuf haché (ou 300 g de tofu haché) - 10 cl de lait - 1 grande tranche de pain (sans la croûte) - 2 échalotes - 1 oeuf - du...